Am Sonntag, dem 25. März, fand in diesem Jahr die Autoschau in Elsterwerda statt. Das milde, sonnige Wetter zog viele Besucher in die Innenstadt. Kaffee, Kuchen und Quarktaschen mit frischen Erdbeeren ließen sich die Besucher bei uns schmecken. Frau Ebel und Frau Manig freuten sich über die gefüllten Tische und Bänke, denn andere Bäckerstände waren nicht weit entfernt.

Anlässlich des 750-jährigen Bestehens der Gemeinde Streumen Anfang September des vorigen Jahres fertigten wir einen riesigen „Festkuchen“ an, der aus lockerem Rührteig und einem süßen Überzug aus Kuvertüre bestand. Zum sonntäglichen Festumzug rollte der Kuchen durch ganz Streumen, bis er endlich seinen großen Auftritt hatte. Von August dem Starken höchstpersönlich wurde er an die hungrige Menge verteilt und in den höchsten Tönen gelobt.

Das Auto ist, im Gegensatz zur Autobatterie, gut geladen: Pfannkuchen in allen erdenklichen Geschmacksrichtungen. Engelsgleiche mit Sahnepudding, fruchtige mit Pflaumenmus und teuflisch gute mit Schoko-Chili-Füllung warten darauf, den kauflustigen Kunden präsentiert zu werden. Endlich springt das Auto an und der Wettlauf gegen die Zeit beginnt. Bis Torgau ist es eine Stunde, unser Engel, Frau Przechomski, gibt Gas. Teufelin Frau Ihring sitzt im Torgauer PEP buchstäblich auf glühenden Kohlen – doch alles gelingt besser als gedacht. Die Kunden sind begeistert über so viel Ideenreichtum und auch die Qualität wird gelobt. Zur 10. Pfannkuchenmeile konkurrieren sechs Bäcker um die Gunst der Kunden. Gemeinsam haben sie es geschafft, innerhalb von sieben Stunden mehr als 14.000 Pfannkuchen zu verkaufen. Was uns besonders stolz macht: Wir haben in diesem 10. Jahr den Sieg davongetragen.

Unter der Schirmherrschaft von Bundesverteidigungsminister Dr. Thomas de Maizière und dem Landtagsabgeordneten Sebastian Fischer fand am 31. Januar der 18. Ausbildungsmarkt im Kulturschloß Großenhain statt. Für alle zukünftigen Berufseinsteiger bot sich hier die Möglichkeit, sich breit gefächert unter mehr als 55 Ausstellern über den geeigneten Beruf zu informieren. Fachverkäuferin Frau Albrecht und Bäckermeisterin Frau Böttger fanden Gefallen daran, den Jugendlichen ihren „Arbeitsalltag“ nahezubringen. Die Bedienung einer Computerkasse konnte dabei genauso erfragt werden wie die Herstellung von Marzipanrosen oder aufwendigen Flechtgebäcken. Selbst Dr. de Maizière zeigte sich sehr interessiert am Handwerk und fragte ausführlich nach.

Auch in diesem Jahr findet am ersten Dezemberwochenende unser Tag der offenen Tür statt. Kommen Sie uns doch besuchen -  für die ganze Familie ist wieder etwas dabei:
- Weihnachtsbäckerei mit riesiger Kinderbackstube
- Bastelecke und Glücksrad
- großes Schaubacken
- weihnachtliche Stickereien
- Fotoecke
- großes Weihnachtscafé
- Weihnachtsgrill und Snacks

... vielleicht kommt auch der Weihnachtsmann mit seinen Engeln und bringt kleine Geschenke mit!

Und hier finden Sie uns:
Gewerbering 10, 01609 Gröditz
(direkt an der B169)

Unter dem Motto „Traut Euch“ fand am 6. November 2011 die „3. Spremberger Hochzeitsmesse - Feste und Feiern“ statt. Es waren 30 Aussteller vor Ort. Unter den etwa 220 Besuchern waren viele, die reges Interesse an unseren Torten zeigten. Sie erkundigten sich zum Beispiel über Möglichkeiten zu Dekoration, Füllungen und Transport. Viele Gäste staunten über das gute Preis-Leistung-Verhältnis. Die kleinen Besucher konnten ihre Finger kaum im Zaum halten und mussten von Mutti oder Vati zurückgehalten werden. Mit der Resonanz des Publikums an der Messe und speziell an unserem großen Stand waren wir sehr zufrieden.

Unter diesem Motto findet in Riesa dieses Jahr ein sportliches Ereignis mehr statt: Vom 22. bis 25. September 2011 wird die Sportstadt Austragungsort der „1. Regionalen Special Olympics Deutschland in Sachsen Sommerspiele“ sein. An diesem Event nehmen etwa 1.000 Kinder und Erwachsene mit geistiger und mehrfach Behinderung teil und treten in verschiedenen Sportarten an.
Da die Bäckerei Raddatz die Veranstaltung unterstützt, ist unsere Stickmaschine fast rund um die Uhr damit beschäftigt, 1.000 (!) Basecaps für die Athleten mit dem Logo der Special Olympics zu versehen. Weiterhin sponsert unser Unternehmen einen Teil der Frühstückversorgung.

Weitere Informationen zu dieser Veranstaltung finden Sie unter: www.specialolympics-sachsen.de

Am 9. September 2011 fand vor unserer Filiale in Finsterwalde ein kleines Herbstfest statt. Bei der vom Netto organisierten Veranstaltung war für die ganze Familie etwas dabei: Neben verschiedenen Verkaufsständen gab es auch eine Hüpfburg, auf der sich die Kleinen austoben konnten. Wir nutzten die Gelegenheit und starteten dort erstmals einen Riesenkuchen-Sonderverkauf, der von den Kunden auf Anhieb begeistert angenommen wurde.

Am 18. und 19. Juni2011 lud Großenhain zum Stadtfest ein. Unsere Filiale an der Marienkirche befand sich im Zentrum des Geschehens. Am Sonntag war Start des großen Seifenkistenrennens unmittelbar vor unserem Shop. Die Organisatoren des Rennens stillten ihren Hunger mit belegten Brötchen, die kleinen und großen Zuschauer genossen Riesenkuchen und Pizza. Unsere drei Verkäuferinnen hatten besonders am Sonntag lange Schlangen zu bedienen.

Der WGR-Beachvolleyball am Riesenhügel in Riesa vom 27.- 28.08.2011 steht wieder an. Essen und Getränke stehen bereit, das Team Mixery der Bäckerei Raddatz ist hoch motiviert und will den Titel. Es werden spannende Spiele am Samstag in der Vorrunde sowie am Sonntag in der Hauptrunde erwartet.

Die 9. Pfannkuchenmeile im PEP Torgau zog wieder zahlreiche Pfannkuchenliebhaber in ihren Bann. Bunt wie die Verkaufsstände, die sich jeweils ein eigenes Motto ausgesucht hatten, war auch die Angebotsvielfalt. Von den reichlich 13.000 Pfannkuchen, die an diesem Samstag verkauft wurden, griffen die Kunden am liebsten zu außergewöhnlichen Füllungen wie Champagner oder Schokopudding. Letzteres war an unserem  „Puppentheater“ der Verkaufsrenner. Großmutter Frau Dobeleit und Kasperle Frau Hientzsch (im Bild 3. von links) machte der Verkauf richtig Spaß. Von immerhin sechs einheimischen Bäckereien belegten wir beim Geschmackstest den 3. Platz und freuten uns riesig.

Es ist schon Tradition, dass Anfang März die Autohäuser Elsterwerdas ihre neuesten Modelle zur Schau stellen. Zwischen all den schicken Cabrios und Kombis ließen wir es uns am 13.03.2011 natürlich nicht nehmen, die Gäste mit ofenfrischem Riesenkuchen und heißem Kaffee zu verwöhnen. Bei herrlich schönem Frühlingswetter gingen unsere Backspezialitäten weg wie warme Semmeln. Bereichsleiterin Frau Manig und Backwarenfachverkäuferin Frau Klunker gaben sich reichlich Mühe, die langen Schlangen an unserem Stand zu versorgen.

Viel Publikum und gute Stimmung gab es am 19.02.2011 in der Sporthalle Gröditz. Das von uns organisierte Turnier brachte unseren Backstubenkickern leider nur den letzten Platz. Eigentlich wurden mehr als nur 4 Spieler aus der Backstube erwartet. Der Wanderpokal ging an die Mannschaft des Jugendclubs Gröditz.

Mit „Stollen und Striezel“ lockte ein auf Leinenstoff gesticktes Werbeschild die Kunden an unsere natürlich gestaltete Hütte auf dem Striezelmarkt 2010 in Dresden. Auf künstliche Dekoration hatten wir, wie auch schon im letzten Jahr, weitestgehend verzichtet. Unsere Hütte stand, genau wie der Bühnenbereich, fast im Zentrum des Marktes. Der frühe Wintereinbruch machte die Kulisse zu einer malerischen Weihnachtslandschaft, die zum Bummeln einlud.