Für alle Schulanfänger, die den großen Tag noch vor sich haben, gibts hier noch ein paar Ideen, um sich den Schulstart zu versüßen. Gern setzen wir auch eigene Ideen um. Den Geschmacksrichtungen für Füllungen sind dabei keine Grenzen gesetzt. Ein eigenes Foto des Schulanfängers kann in der Filiale abgegeben oder per mail geschickt werden. werbung@baeckerei-raddatz.de 

Wir beraten sie gerne in einer Filiale vor Ort oder telefonisch unter 035263 / 45440.

In unserer Bäckerei-Filiale in Boxdorf suchen wir motiviertes Verkaufspersonal. Der Job schließt neben der Verkaufstätigkeit auch unterstützende Arbeiten in der hauseigenen Küche ein. In unserem BackBistro wird täglich frisch gekocht. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Schon gefrühstückt?
Unser "Frühstücksteller" überzeugt mit süßen und herzhaften Belägen, Butter und frischem Salat, dazu gibts eine Tasse Kaffee und natürlich zwei frische Brötchen nach Wahl. In der gemütlichen Kaffeeecke im Stammhaus an der Backstube Gröditz stehen sogar zwei bequeme Sessel am Kamin, damit der Start in den Tag nicht allzu hart ausfällt

Ein Dino zum Aufessen? Nichts ist unmöglich - der Kundenwunsch war uns Befehl. Gefüllt mit Frucht und Buttercreme in verschiedenen Geschmacksrichtungen wurde die Torte mit grüner Dekormasse eingedecket, liebevoll mit Beinen und Augen versehen und schrecklich schönen roten Stacheln gespickt.

Diese Bausteintorte lässt jedes Kinderherz höher schlagen. Gefüllt nach Wunsch mit Buttercreme in einer Geschmacksrichtung nach Wahl oder nur mit Konfitüre, wird die Torte süß mit Dekormasse eingedeckt und mit kunterbunten Bausteinen dekoriert. Mit dem Durchmesser von 26 cm ist sie quasi genauso groß wie eine "normale" große Torte, allerdings doppelt so hoch.

Ein ganz besonderes Schloss haben unsere Konditoren auf Kundenwunsch "gezaubert". Das ist echte Handarbeit! Das Bauwerk besteht aus Baumkuchen, überzogen mit Zartbitterkuvertüre. Figur und Ziegeldach werden aus Dekormasse bzw. Marzipan gefertigt. Das Rapunzelschloss ist immerhin 75 cm hoch.

Ein schokoladiger Boden, frische Joghurt-Sahne-Füllung und ein zart schmelzender Geleespiegel mit fruchtigen Erdbeeren - wem dabei nicht das Wasser im Mund zusammenläuft. Echte Handarbeit ist bei dieser Sahneschnitte Programm. Nur frische Erdbeeren kommen in Frage. Jede Einzelne wird in Scheiben geschnitten und auf die gut gekühlte Sahne aufgelegt. Den Abschluss bildet ein roter Geleespiegel, der die Erdbeeren haltbar macht und der Schnitte eine unschlagbare Optik verleiht.

Regelrechte Kunstwerke entstehen unter den geschickten Händen unserer Konditorinnen. Die vierstöckige etwa 40 cm in Höhe und auch Breite messende Aufsatztorte mit zarten Filigranen und weiß-rosa Lilien erforderte viel Fingerspitzengefühl. Fast zu schade zum Aufessen, möchte man meinen.