Du besitzt nicht nur handwerkliches Geschick, sondern auch technischen Verstand? Dann hast du für eine Ausbildung zum / zur Bäcker(in) die besten Voraussetzungen!
Bei uns lernst du alles über:
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das Herstellen von Brot und Brötchen
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das Fertigen von Feinen Backwaren
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das Bedienen modernster Produktionstechnik
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das Lagern und Kontrollieren von Lebensmitteln
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die Qualitätssicherung
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das Vorbereiten von Arbeitsabläufen
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das Entwickeln von Rezepten
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die Umsetzung der Hygienevorschriften
Wir wünschen uns von dir:
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ausgeprägter Geschmacks- und Geruchssinn
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handwerkliche und technische Begabung
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körperliche Belastbarkeit
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Spaß an der Teamarbeit
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Interesse am Umgang mit Lebensmitteln
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Realschulabschluss (Mathematik mind. Note 3)
Die Ausbildung
... dauert 3 Jahre. Den praktische Teil verbringst du in unserer Backstube in Gröditz, die theoretischen Grundlagen (Backwarentechnologie, technische Mathematik, Wirtschafts- und Sozialkunde) dafür bekommst du an der Berufsschule vermittelt. Die Gesellenprüfung bildet den Abschluss der Ausbildung.
Ausbildungsbeginn ist der 01.08.2012.
Schick deine Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf mit Foto und Zeugnis) als Brief oder als E-Mail an
Bäckerei Raddatz
Gewerbering 10
01609 Gröditz
E-Mail:
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